🍓Клубничный Император🍓 К этому коктейлю я решил подойти с точки зрения новых знаний, т.е. здесь не будет размышлений о глубоком смысле жизни и причинах, побудивших придумать коктейль, а будет немного новой информации, надеюсь, для вас тоже. ✅1. Начнем с того, что по мнению ученых: водка, сладкий перец и клубника являются отличными компонентами для идеального фудпейринга. ✅2. Грейпфрут, оказывается, является гибридом апельсина с помело и никогда не был самостоятельным фруктом. ✅3. В своем составе клубника содержит элементы, которые схожи с аспирином, поэтому ее можно использовать в качестве средства от головной боли. ✅4. Камикадзе - один из самый недооценных и непопулярных классических коктейлей, поэтому попробуем сделать на него твист. ✅5. И из предыдущего пункта сразу на ум пришла Япония и тут же всплыло, что у России и Японии есть много общего, в первую очередь то, что наши страны были империями и у нас были настоящие императоры. А наш первый император Пётр Первый, одним из своих указов запретил жёнам силой уводить домой из кабаков их пьяных мужей. В общем, исходя из всего вышеперечисленного и родился коктейль "🍓Клубничный Император🍓". Дааалекий твист на Камикадзе, но с более выраженной и яркой вкусовой и ароматической составляющей, чем прямоцитрусовая классика. За основу я взял водку "Царская Оригинальная Грейпфрут", подчеркнул грейпфрутовую составляющую и добавил знакомой нам сладости с помощью ликера "Фруко Шульц Клубника" и сделал кордиал из пикатного красного болгарского перца с использованием Sour Drops, чтобы добавить немного кислотности для баланса. В итоге: если с прекрасным коктейлем вы получаете еще и новые знания, то это ценно вдвойне! ⭐Водка "Царская Оригинальная Грейпфрут" - 45 мл ⭐Ликер "Фруко Шульц Клубника", настоянный на цедре грейпфрута - 30 мл ⭐Кордиал из красного болгарского перца* - 20 мл *Кордиал из красного болгарского перца Красный болгарский перец (почистить, измельчить) - 500 гр Черный перец горошек - 5 шт Сахар - 200 гр Вода - 250 гр Смесь кислот и солей "Sour Drops" - 45 мл Су-вид, 60 градусов, 2 часа Метод: шейк Бокал: Kingdom Barware cocktail glass Украшение: стик желтого перца Группа Ладога #bubbledropsfoam Виталий Колпин Виталий Колпин #craftbarskillschamp #craftskillspaybigbills Тверь #sour_drops #царская #водкацарская Fruko Schulz

Теги других блогов: коктейль клубника фудпейринг